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2. Berliner-Weiße-Gipfel

Am 28.03. 2015 findet zum zweiten mal der Berliner-Weiße-Gipfel statt. Präsentiert wird der Gipfel von Brewbaker & Freigeist Bierkultur. Alle die Interesse an dieser Berliner Bier-Spezialität haben oder bereits Fan sind haben an diesem Abend die Möglichkeit, sich mit Brauern auszutauschen und natürlich auch jede Menge des herrlich erfrischenden Bieres zu probieren. Als „Austragungsort“ des Berliner-Weiße-Gipfels dient die Arminius Markthalle in Moabit.

Der Berliner-Weiße-Gipfel ist eine Initiative der Berlin Beer Academy und soll dagegen wirken, dass dieser, zu Unrecht, immer mehr in Vergessenheit geratene Bierstil wieder mehr Beachtung findet. Und da stehe ich voll hinter. Wenn ich nur zurückdenke, wie wir bei gefühlt 1000°C auf dem Global Craft Beer Festival in Marzahn standen und wie erfrischend die Weiße von BrewBaker war, bekomme ich immer noch Gänsehaut. 🙂

Die beiden symbolischen Gastgeber Michael Schwab von BrewBaker aus Berlin und Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur aus Köln haben gemeinsam für dieses Event einen Sondersud erdacht und eingebraut – das Gipfelbier. Und darauf sind sicher nicht nur wir sehr gespannt.
Neben diesem Sondersud werden aber natürlich auch noch weitere Sorten Weiße und andere Sauerbiere zu probieren sein, die von den verschiedenen Brauern angeboten werden. Tja, ob der Zeitraum von 18:00 bis 22:00 Uhr dazu ausreicht, ist fraglich. Denn leider wird der Gipfel lediglich in diesen Zeitraum stattfinden. Außerdem werden interessante Präsentationen rund um diese spezielle Biersorte angeboten die sicher für Kurzweile sorgen und den Wissenshunger der Interessenten stillen.
Wer trinkt, will aber natürlich auch gut gespeist werden. Auch dafür ist auf dem Berliner-Weiße-Gipfel in Form eines Hungerturms gesorgt. Diese regionale Art der Verköstigung, die aus dem 19. Jahrhundert stammt, beinhaltet in der Regel deftige Gerichte wie Rollmöpse, Schmalzbrote, Soleier, Buletten und Mettwürstchen.

Wer teilnehmen möchte, der muss sich vorher anmelden und Vorkasse leisten. Das dient dazu, dass die Organisation und Planung des Events etwas einfacher und übersichtlicher gestaltet werden kann. Ihr wollt teilnehmen? Dann meldet euch per E-Mail an anmeldung@berlinbeeracademy.de. Laut SlowFood wird es voraussichtlich auch noch wenige Karten an der Abendkasse geben, aber verlassen würde ich mich nicht drauf, dass ihr auch wirklich eine bekommen werdet.

Fassen wir zusammen.

Was?
2. Berliner-Weiße-Gipfel

Wann und wo?
Am 28.03.2015 von 18:00-22:00 Uhr in der Arminius Markthalle in Moabit,
Arminiusstrasse 2-4, 10551 Berlin

Was kostet der Eintritt?
Eintritt (Vor- oder Abendkasse) sind 10,- EUR. Darin enthalten sind 5 Chips für den Verzehr. Weitere Chips können zum Kurs 1,- EUR pro Chip erstanden werden. Die Preise legen wie immer die Brauer und Essenskredenzer selbst fest.

Wie nehme ich teil?
Wie oben erwähnt, bitte vorab per Mail an anmeldung@berlinbeeracademy.de wenden und sich anmelden und per Vorkasse zahlen, da die Abendkasse recht mau bestückt sein wird.

Na dann viel Spaß und vielleicht sehen wir uns ja dort.