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2. Berliner-Weiße-Gipfel

Am 28.03. 2015 findet zum zweiten mal der Berliner-Weiße-Gipfel statt. Präsentiert wird der Gipfel von Brewbaker & Freigeist Bierkultur. Alle die Interesse an dieser Berliner Bier-Spezialität haben oder bereits Fan sind haben an diesem Abend die Möglichkeit, sich mit Brauern auszutauschen und natürlich auch jede Menge des herrlich erfrischenden Bieres zu probieren. Als „Austragungsort“ des Berliner-Weiße-Gipfels dient die Arminius Markthalle in Moabit.

Der Berliner-Weiße-Gipfel ist eine Initiative der Berlin Beer Academy und soll dagegen wirken, dass dieser, zu Unrecht, immer mehr in Vergessenheit geratene Bierstil wieder mehr Beachtung findet. Und da stehe ich voll hinter. Wenn ich nur zurückdenke, wie wir bei gefühlt 1000°C auf dem Global Craft Beer Festival in Marzahn standen und wie erfrischend die Weiße von BrewBaker war, bekomme ich immer noch Gänsehaut. 🙂

Die beiden symbolischen Gastgeber Michael Schwab von BrewBaker aus Berlin und Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur aus Köln haben gemeinsam für dieses Event einen Sondersud erdacht und eingebraut – das Gipfelbier. Und darauf sind sicher nicht nur wir sehr gespannt.
Neben diesem Sondersud werden aber natürlich auch noch weitere Sorten Weiße und andere Sauerbiere zu probieren sein, die von den verschiedenen Brauern angeboten werden. Tja, ob der Zeitraum von 18:00 bis 22:00 Uhr dazu ausreicht, ist fraglich. Denn leider wird der Gipfel lediglich in diesen Zeitraum stattfinden. Außerdem werden interessante Präsentationen rund um diese spezielle Biersorte angeboten die sicher für Kurzweile sorgen und den Wissenshunger der Interessenten stillen.
Wer trinkt, will aber natürlich auch gut gespeist werden. Auch dafür ist auf dem Berliner-Weiße-Gipfel in Form eines Hungerturms gesorgt. Diese regionale Art der Verköstigung, die aus dem 19. Jahrhundert stammt, beinhaltet in der Regel deftige Gerichte wie Rollmöpse, Schmalzbrote, Soleier, Buletten und Mettwürstchen.

Wer teilnehmen möchte, der muss sich vorher anmelden und Vorkasse leisten. Das dient dazu, dass die Organisation und Planung des Events etwas einfacher und übersichtlicher gestaltet werden kann. Ihr wollt teilnehmen? Dann meldet euch per E-Mail an anmeldung@berlinbeeracademy.de. Laut SlowFood wird es voraussichtlich auch noch wenige Karten an der Abendkasse geben, aber verlassen würde ich mich nicht drauf, dass ihr auch wirklich eine bekommen werdet.

Fassen wir zusammen.

Was?
2. Berliner-Weiße-Gipfel

Wann und wo?
Am 28.03.2015 von 18:00-22:00 Uhr in der Arminius Markthalle in Moabit,
Arminiusstrasse 2-4, 10551 Berlin

Was kostet der Eintritt?
Eintritt (Vor- oder Abendkasse) sind 10,- EUR. Darin enthalten sind 5 Chips für den Verzehr. Weitere Chips können zum Kurs 1,- EUR pro Chip erstanden werden. Die Preise legen wie immer die Brauer und Essenskredenzer selbst fest.

Wie nehme ich teil?
Wie oben erwähnt, bitte vorab per Mail an anmeldung@berlinbeeracademy.de wenden und sich anmelden und per Vorkasse zahlen, da die Abendkasse recht mau bestückt sein wird.

Na dann viel Spaß und vielleicht sehen wir uns ja dort.

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Bier & Käse mit Fritz Lloyd Blomeyer

Ich denke, dass Hannes und ich da konform sind, wenn ich sage – alles ist einfach besser mit Käse! Selbst Käse sollte mit Käse überbacken sein ;). Nun könnte man noch einen drauf setzen und einen Abend/ein Tasting mit Craft Beer und Käse veranstalten. Tja, und genau das geschieht kommenden Freitag den 7.11.2014 in der Berlin Beer Academy  und zwar beim Bier & Käse mit Fritz Lloyd Blomeyer!

Wer ist Fritz Lloyd Blomeyer?

Fritz Lloyd Blomeyer ein gelernter Käser hier aus Berlin und betreibt Blomeyer’s Käse. Da die Hompage aktuell noch nicht funktioniert, hier der Link auf die Facebook-Seite. Als absoluter Experte in allem was mit Käse zu tun hat und Lieferant für die Berliner Spitzengastronomie wird Fritz Lloyd Blomeyer bei diesem Tasting sicherlich mit sehr feinen Spezialitäten aufwarten.

Aber Bier gibt es natürlich auch, nachfolgend die Liste, die ich mühselig abgetippt habe 😉

1. Kuehnes Blondes, Saison (Deutschland)
2. Saugatuck Bonfire Brown, Brown Ale (USA)
3. Winged Nut, ein Kastanienweizen der Urban Chestnut Brewing aus St. Louis (USA)
4. Milk Stout, Lefthand Brewing (USA)
5. Liefmans Goudenband, Sour Red Ale (Belgien)
6. Comet IPA, Hopfenstopfer (Deutschland)
7. Hopfenweisse Weizenbock, Schneider Weisse (Deutschland)

Also, wer am Freitag noch nichts vor hat, sollte schnell zuschlagen, da nur noch wenige Plätze frei sind!

Die Fakten:

Was?
Bier & Käse mit Fritz Lloyd Blomeyer

Wann?
Freitag den. 07.11.2014 um 19:00 Uhr

Wo?
Berlin Beer Academy
Claire-Waldoff-Str. 4,
10117 Berlin

Kosten?
59,- EUR pro Person

Anmeldung?
Um teilzunehmen, wendet euch vertrauensvoll an Anmeldung@berlinbeeracademy.de